Bush May 2000 - Time Magazine July 2001 - S.P.E.A.K. 人間はヒレを食べたいが為に乱獲してるのです。しかもヒレをとったサメは用済みなので生きたまま海に帰してます。そうするとサメは泳ぐことができず、溺れ死にます。ヒレを食べないと死ぬ人間がいるんですか？ 回答者の多くは「生きる為に殺すんだ。」と言いましたが、サメのヒレを食�
フカヒレはベジ部の以下、名古屋ベジ部のAR日本では捕鯨やイルカ問題がありますが、中国でサメのフカヒレで問題になっています。 フカヒレは中国人にとって生産は消費を刺激します、フカヒレに対する市場の需要を減らし、海洋を守るために、漁師がサメの捕獲の量を減らすことです。 その時見たものは、手も足も剥ぎ取られたサメでした。その時世界が一瞬静まりました。 突然サメが私を見ました。その時、殺人犯を見るかの様でした、その時、私は、あの殺人犯と同じ人間なんだと感じました・・・・人間は・・・・万物の霊長・・・・・ 見てみると、一部の口を開けようとする人は誰もいません、5-6メートルの小さな命を大海原へ返そうと必死です、それでも何日か後には、天より手が差し伸べられるでしょう。 私たちは、既に殺人犯となってしまいました、海に戻しても死ぬ道を辿るしかありません.。岸へあげたあと、頭部をかすかに動かすだけで、私たちはヒレの無いサメはこのサメのひれも何時かどこかの卓上で私たちは政府が現場にきてこの案件を引き継ぐまで、ただそこにいるだけしかできませんでした。 上記にも書かれていましたが、以下はプリさんの日記転載前に「食物連鎖で人間が動物を食べるのは当たり前っていう人がいるけど、人間はただ殺して食べるだけで食べられることはない。搾取するだけで連鎖になってない」って書いてる人がいた。 ちなみに、映画オーシャンズでは、サメを捕まえて、ヒレだけ最初にこれを食べようと思った奴のウィキのまぁ食べなければ良い 多くの国はヒレだけ取るのではな く、サメ全体を使います。アジア諸 国には伝統的にさまざまな利用方法 があります。ヒレの他に、肉は練り 物として、皮膚は革として、軟骨は 薬や化粧品成分として、かなり活発 な取引があります。一方、アジア以 アメリカではサメの保護運動が大きな高まりを見せているのは、皆さんご存知でしょう。その保護の背景には、すでにサメの国際自然保護連合によれば、39種が絶滅の危機にあるとされており、この50年間でサメの種の80％が減少したという科学者の主張があります。サメという魚類は、硬骨魚類に比べて繁殖力が低く、いわゆる漁業の対象にすれば、あっという間に激減するというというのが基本的な保護運動の論拠であります。”一皿100ドルのフカヒレスープのためにサメが殺される”というかなりセンセーショナルキャンペーンが行われています。サメのヒレを天日干しして作るフカヒレこのヤドカリ爺も フカヒレ用に漁獲されるサメの数など、全体からみれば、たかが知れてと思っていたのですが、なんとこれが54,000万ドル（540億円）の市場なのだそうであります。フカヒレのためのサメの捕獲というと、太平洋の西部アジア的なイメージがありますが、フカヒレ市場の50～80％を牛耳る香港の、その輸入の1/3はスペインをはじめとしたヨーロッパ各国が供給源であるとされています。現実はサメを獲ることすべてを禁止するなど、それとは行きません。ヒレを切り取られ、海に捨てられたサメ■youtubeにも動画があふれているもちろんすべてのサメが フィンニングの目的で漁獲されているわけではなく、マグロの延縄漁などで混獲されたものがフカヒレに加工されるものもあります。しかし、サメの魚体は1kgあたり数十セントなのに対して、フカヒレになると1kgで400ドル、しかも輸送費もかからず、保存のための冷凍設備もいりません。ヒレを切り取られて海底にゴロゴロと並ぶ残酷なシーンがテレビで報じられ、フィンニング禁止の大合唱が世界中で起きたのが10年ほど前からであります。そのような気運を受け、2000年にクリントン大統領がフィンニング禁止法案に署名をして、アメリカではフィンニングが禁止されました。といっても、サメからフカヒレを切り取るのがすべて禁止されたかというとそうではなく、フィンニング、つまり生きたサメからヒレを切り取って、海に捨ててはいけないという法律であります。つまり、合法的に獲ったサメのヒレを切り取るなら、いったん陸にもってこいという法律であります。獲っちゃいかんのではなく、フカヒレだけのために残酷なことはしてはいかんというのが、その趣旨であります。実際には、このフィンニングによって、つまり非合法に作られたフカヒレかどうかは、市場では区別がつかないので、保護論者からいえば、典型的なザル法ということになります。世界の多くの国が、このフィンニングを禁止しているのですが、大体がサメを獲ること自体、また、フカヒレを作ることを禁止しているわけではありません。当然これではサメの保護の声はおさまるはずはありません。さらにその後の10年でサメ保護の大合唱はどんどん喧しくなり、その一方で、中国のアジアでの台頭で、中華料理の文化圏もさらに広がり、フカヒレの需要も高まるという、ますます困った状況になるわけであります。ハワイのようにフカヒレの輸出入、さらにはフカヒレ製品を持っているだけでも、法律違反という州も出てきます。カリフォルニアのモンタレー・ベイ水族館は、Sea Food Watchという、海の魚、何を食べたらよいのかという魚類保護運動で有名ですが、もちろんサメはAvoid（食べてはいけない）リストの上位に常に入っています。 そして、2012年。もっともアメリカがフィンニングを禁じたからといって、世界中でフカヒレを生産しているので、世界中でフィンニングを禁止し、フカヒレの国際貿易を禁じなければ、どうにもなりません。なんとなく、この“一皿100ドルのフカヒレスープ”反対運動”は、“チョコバーサイズの黒マグロの大トロ一切れが10ドル”の日本バッシングとよく似ております。世界的にツナ全体の重要はうなぎ昇りで、アメリカなどはツナの缶詰の最大消費国の1つといわれております。ボストン沖で獲られた黒マグロは、即日日本に送られて、翌日には築地市場でせりにかけられるというのですから、アメリカもそう簡単には、マグロの禁漁に賛成をするはずもありません。マグロはさておき、いくら大統領がサメのフィンニング禁止令に署名したからといっても、アメリカは連邦制のお国柄。テキサス州では、合法的に作られたフカヒレの販売も禁止する法案が否決されております。フカヒレのスープも、マグロの大トロのすしも、それぞれのお国の代表的な食文化であります。そんなフカヒレ・バッシングの大合唱の中で、中国が政府の公式のバンケット(晩餐会)で、フカヒレはサーブしないという発表をしております。どちらにしても、サメの危機は事実であるわけで、少なくともフカヒレに関して、それほど遠くない将来、国際的な取引が禁止されることになるかもしれません。うなぎが不漁で、蒲焼は庶民の手の届かないご馳走になってしまいましたが、まるでうなぎの稚魚が取れないということは、日本のうなぎは不漁どころの騒ぎじゃなくて、絶滅寸前を意味しております。こんなことにならぬ前に、不本意ながらフカヒレラーメンをあきらめることをおすすめしたい。ocean+α（オーシャナ）は海とダイビングの総合サイトです。WEB-LUE、ダイビング・ドット・コミュ、スキューバダイビング.jpの3サイトが統合して、2012年7月1日にグランドオープンしました。海のおもしろさ・魅力を伝えるウェブマガジンやダイビングをいろんな角度から掘り下げるヘッドライン記事のほか、ここでしか買えないグッズも扱うオンラインショップなど、様々なコンテンツを取り揃えています。»Copyright©2012-2020 ocean+α All Rights Reserved.
なお、チャイナ・ゲート・レストランのオーナーの兄弟という人物は、ネットに公開されているメニューには間違いがあり、フカヒレスープは提供していないと主張している。 フカヒレ漁では、サメを捕獲して生きたままヒレを切り取り、傷ついたサメを船外に投げ捨てる。サメはそのまま海底に沈んでゆく。泳げなくなったサメはエラ呼吸ができず、窒息死したり、失血死したり、ほかの動物に食べられたりする。（参考記事： そこで、サメ保護の矛先は、フィンニングに向かうことになります。 フカヒレ料理用にサメのヒレだけを獲るためにサメが乱獲され、ヒレを切り取られたサメを生きたまま海に投棄する、これが、いわゆるフィンニングで、特に問題視されています。 米国議会の上院と下院では、この2年間にフカヒレの取引に関する法案が5本以上提出されている。だが、いずれも成立せず、米国のサメの運命を不確かなものにしている。
「私がこれまで見てきた中で最悪の動物虐待行為」と、カリスマシェフのゴードン・ラムゼイ氏はドキュメンタリー番組の中でフカヒレ漁を評している。 しかし同研究所によると、フカヒレの販売を禁止する12の州のうち少なくとも10の州では、レストランでのフカヒレの提供が続いているという。 野生生物を使った製品の消費を減らすために活動している環境保護団体「WildAid」のピーター・ナイツCEOは、フカヒレ漁が規制されていない国が多いと言う。つまり、サメを捕獲してヒレだけ切り取る国々から、米国人がフカヒレを買っている可能性があるのだ。（参考記事：
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