おいしい辛口の日本酒が飲みたい!と思っても、辛口には様々な種類があり、どれが自分に合う辛口なのか分からない方もいるのではないでしょうか。そこで辛口の見極め方や、シーンに合わせたおすすめの辛口、辛口に合うおつまみをご紹介します。 2019/05/31 更新日本酒には甘口や辛口など種類がありますよね。そこで今回は辛口の日本酒についてまとめました！キレがあり意外と飲みやすいものもあります。辛口好きの方はもちろん、甘口しか飲まない！という方にもおすすめです。それでは皆さんにおすすめ人気辛口日本酒をご紹介致します！※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の購入には年齢確認が必要です。日本酒の人気おすすめランキング30選【2019年最新版】辛口を含めた全ての日本酒のおすすめを知りたい方はこちらもチェックしてみてください。出典：日本酒の「甘口」・「辛口」とは、日常的に使われる表現ですが、一体その違いは何でしょうか。まずは日本酒の作り方からおさらいしましょう。数多くある日本酒の中から、ご自分に合った日本酒を選ぶために、確認したいポイントを３つにまとめました。この３つを確認した上で、自分にぴったりな日本酒を探してみてください。出典：日本酒には様々な飲み方がありますが、中でも「飲用温度」と呼ばれる温度の違いによって味わいを嗜むのがおすすめです。温度によって旨味が増したり、香りが引き立ったりと、「銘柄によって最適な温度がある」とも言われています。出典：日本酒の甘口・辛口を決める「日本酒度」、また淡麗・濃醇を決める「酸度」も、日本酒選びには重要な要素です。日本酒のラベルを見ると、日本酒度の欄に数字の表示がありますが、糖分が多い＝甘口になるにつれマイナスに、逆に糖分が少ない＝辛口になるにつれプラスになります。出典：日本全国で造られる日本酒ですが、なんと産地によっても特徴が異なり、その味わいはぞれぞれの地形によって大きく変わります。というのも、日本酒は基本的に酒造する土地の水と米で造られるからです。どちらも地域の気候と地形によって質や味が異なる為、地域によって個性が出るというわけです。それでは、数ある日本酒の中から厳選したベスト３をご紹介していきます。口コミと共にご紹介しますので、ぜひご参考にしてみてください。 出典：["https:\/\/images-na.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/418QDnPp0yL.jpg"]価格：[{"site":"Amazon","url":"https:\/\/www.amazon.co.jp\/dp\/B001W43MD0?tag=goo-commodity-22"},{"site":"楽天","url":"https:\/\/search.rakuten.co.jp\/search\/mall\/白瀧酒造上善如水純米吟醸瓶"},{"site":"Yahoo","url":"https:\/\/shopping.yahoo.co.jp\/search?p=白瀧酒造上善如水純米吟醸瓶"}]※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。中国の思想家 老子による「もっとも理想的な生き方（上善）は、水のようなものである」という言葉に重ねられ誕生した「白瀧酒造 上善如水」は、まさに水の如き日本酒です。酒造りに欠かせないとされる気候・米・水の全てに恵まれた新潟産ならではの、キメ細かい上品な味わいが特徴で、口いっぱいに華やかな香りが広がります。どんなお料理にも合いますが、特にさっぱりとしたお刺身、サラダのお供におすすめです。[{"key":"内容量","value":"1800ml"},{"key":"メーカー名","value":"白瀧酒造"},{"key":"アルコール度数","value":"14%"},{"key":"味わい","value":"辛口"},{"key":"産地","value":"新潟県"},{"key":"特定名称","value":"純米吟醸酒"},{"key":"原材料名","value":"米"},{"key":"精米歩合","value":"60%"}]出典：["https:\/\/images-na.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/41nmWTb7%2BYL.jpg"]価格：[{"site":"Amazon","url":"https:\/\/www.amazon.co.jp\/dp\/B019MM1CNU?tag=goo-commodity-22"}]※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。自制酒100%の甲斐の酒「福徳長」は、南アルプスや八ヶ岳、富士山を望む大自然に囲まれた山梨県産の超辛口の日本酒です。キリッとした冴えがあり、飲み飽きないその味わいが定番酒としても人気です。リピーターも多く、「このお値段で、クセのないあっさりした美味しさが味わえるのはお得！」と絶賛する方も多くいます。 おつまみの味を変えないので、晩酌にもおすすめです。[{"key":"内容量","value":"2000ml"},{"key":"メーカー名","value":"福徳長"},{"key":"アルコール度数","value":"13%"},{"key":"味わい","value":"超辛口"},{"key":"産地","value":"山梨県"},{"key":"原材料名","value":"米"}]出典：["https:\/\/images-na.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/81IOYnNko4L._SY550_.jpg"]価格：[{"site":"Amazon","url":"https:\/\/www.amazon.co.jp\/dp\/B00TX5YLE4?tag=goo-commodity-22"},{"site":"楽天","url":"https:\/\/search.rakuten.co.jp\/search\/mall\/だっさい 純米大吟醸磨き二割三分木箱入り"},{"site":"Yahoo","url":"https:\/\/shopping.yahoo.co.jp\/search?p=だっさい 純米大吟醸磨き二割三分木箱入り"}]※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。精米歩合23%という極限まで磨いた山田錦を使った最高の大吟醸酒「だっさい 純米大吟醸磨き」は多くの人が魅せられる極上の一品です。華やかな香りと、口に含んだ時に感じる蜂蜜のような甘み、飲み終わった後の長く続く余韻と、飲み始めから終わりまで大満足いただけます。「日本酒好きにはだっさいを」と言われる程で、また木箱に入っているのでギフトにもぴったりですね！[{"key":"内容量","value":"720ml（木箱入り）"},{"key":"メーカー名","value":"旭酒造"},{"key":"アルコール度数","value":"16%"},{"key":"味わい","value":"辛口"},{"key":"産地","value":"山口県"},{"key":"特定名称","value":"純米大吟醸酒"},{"key":"原材料名","value":"米"},{"key":"精米歩合","value":"23%"}]ランキングでは紹介しきれなかった商品の中で、特におすすめしたい商品をまとめてみました。これも口コミと共に紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。出典：["https:\/\/images-na.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/71m8wXZ5YhL._SY550_.jpg"]価格：[{"site":"Amazon","url":"https:\/\/www.amazon.co.jp\/dp\/B00502S0QO?tag=goo-commodity-22"},{"site":"楽天","url":"https:\/\/search.rakuten.co.jp\/search\/mall\/だっさい 純米大吟醸"},{"site":"Yahoo","url":"https:\/\/shopping.yahoo.co.jp\/search?p=だっさい 純米大吟醸"}]※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。酒米の最高峰とも呼ばれる山田錦を50%まで磨いて醸した純米大吟醸酒「だっさい 純米大吟醸」は、新鮮な味と柔らかみのある繊細な香りを絶妙に組み合わせた一品で、冷やして戴くのがおすすめです。「酒のある楽しい生活を提案する酒蔵であり続けたい」というモットーのもと造られた獺祭は女性にも、またかねてからの獺祭ファンにも人気があります。この蒸し暑い季節、喉ごしの良い冷えた獺祭がますます美味しく感じられますね。[{"key":"内容量","value":"1800ml"},{"key":"メーカー名","value":"旭酒造"},{"key":"アルコール度数","value":"15%"},{"key":"味わい","value":"中辛口"},{"key":"産地","value":"山口県"},{"key":"特定名称","value":"純米大吟醸酒"},{"key":"原材料名","value":"米"},{"key":"精米歩合","value":"50%"}]出典：["https:\/\/images-na.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/71M7wsL%2By6L._SY679_.jpg"]価格：[{"site":"Amazon","url":"https:\/\/www.amazon.co.jp\/dp\/B004OBQ55U?tag=goo-commodity-22"},{"site":"Yahoo","url":"https:\/\/shopping.yahoo.co.jp\/search?p=北鹿北秋田大吟醸瓶"}]※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。豊かな水と米に恵まれた秋田県産の「北鹿 北秋田 大吟醸」は、濃醇な味わいと豊かな含み香がまさに日本酒の最高峰に相応しい仕上がりになっています。秋田県北部に広がる穀物地帯の中心部に蔵を構えた北鹿は、この土地に古くから伝承される酒造技法に改良を加えた「秋田流生酛仕込み」で醸し出します。酒造りに最も適しているとも言われる良水の湧き出る秋田県産ならではの美味しさは、冷やして戴くと更に贅沢にお楽しみいただけます。[{"key":"内容量","value":"1800ml"},{"key":"メーカー名","value":"北鹿"},{"key":"アルコール度数","value":"15%"},{"key":"味わい","value":"辛口"},{"key":"産地","value":"秋田県"},{"key":"特定名称","value":"吟醸酒"},{"key":"原材料名","value":"米"}]出典：["https:\/\/images-na.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/61bOnnL1LqL._SX466_.jpg"]価格：[{"site":"Amazon","url":"https:\/\/www.amazon.co.jp\/dp\/B07548FJSD?tag=goo-commodity-22"},{"site":"楽天","url":"https:\/\/search.rakuten.co.jp\/search\/mall\/彗-シャア-DONATI初汲み純米吟醸"},{"site":"Yahoo","url":"https:\/\/shopping.yahoo.co.jp\/search?p=彗-シャア-DONATI初汲み純米吟醸"}]※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。「ワイングラスで美味しい日本酒アワード2018」メイン部門最高金賞を受賞した新ブランド「彗-シャア-DONATI 初汲み純米吟醸」は一度飲んだら忘れられない味わいが特徴です。12年連続モンドセレクション金賞を受賞する遠藤酒造場は緑豊かな山紫水明の地、長野県信州須坂の老舗で、小規模ながら若い杜氏が次々に新商品を開発しており、その酒は国内外で評価されています。彗星の如く現れた本日本酒も透明感のある甘みと酸味が軽やかに香る、後口の良い味わいが人気です。[{"key":"内容量","value":"720ml"},{"key":"メーカー名","value":"遠藤酒造場"},{"key":"アルコール度数","value":"15%"},{"key":"味わい","value":"辛口"},{"key":"産地","value":"長野県"},{"key":"特定名称","value":"純米吟醸酒"},{"key":"原材料名","value":"米"},{"key":"精米歩合","value":"60%"}]出典：["https:\/\/images-na.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/717D7msZbpL._SY550_.jpg"]価格：[{"site":"Amazon","url":"https:\/\/www.amazon.co.jp\/dp\/B001TP6TUA?tag=goo-commodity-22"},{"site":"楽天","url":"https:\/\/search.rakuten.co.jp\/search\/mall\/酔鯨特別純米酒瓶"},{"site":"Yahoo","url":"https:\/\/shopping.yahoo.co.jp\/search?p=酔鯨特別純米酒瓶"}]※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。素材の良さを引き出す為に精米歩合を55%までに磨いた「酔鯨 特別純米酒」は、産地や品種により異なる原料米の特性を見極めたこだわりの仕込みともろみ管理による、まろやかでふくらみのある仕上がりが印象的です。麹造りにも力を入れ、力強い米麹を目指して造りこみ、熊本酵母、鏡川の源流水とともに低温でじっくりと醸されています。搾り後も低温のタンクで保存され適時瓶詰めをするので、いつでも新鮮な美味しさを楽しめます。 お食事との相性も抜群です。[{"key":"内容量","value":"720ml"},{"key":"メーカー名","value":"酔鯨酒造"},{"key":"アルコール度数","value":"15%"},{"key":"味わい","value":"辛口"},{"key":"産地","value":"高知県"},{"key":"特定名称","value":"純米酒"},{"key":"原材料名","value":"米"},{"key":"精米歩合","value":"55%"}]参考までに日本酒の売れ筋ランキングをご紹介しますので、ぜひチェックしてみてください。 いかがでしたでしょうか？蒸し暑さが続くこの季節、1日の終わりに冷やして美味しい辛口の日本酒を戴けば、気分も爽快になりますね。お好みやTPOに合わせたものを選ぶことで、楽しさも一段と増すのではないでしょうか。お料理によっても適した日本酒は異なるので、是非こだわってみて下さい！日本酒の人気おすすめランキング30選【2019年最新版】辛口を含めた全ての日本酒のおすすめを知りたい方はこちらもチェックしてみてください。この記事に関する記事
日本酒には甘口や辛口など種類がありますよね。そこで今回は辛口の日本酒についてまとめました！キレがあり意外と飲みやすいものもあります。辛口好きの方はもちろん、甘口しか飲まない！という方にもおすすめです。それでは皆さんにおすすめ人気辛口日本酒をご紹介致します！ 最近は若い人でも日本酒の魅力にハマる人が多いようです。中でも日本酒好きは辛口にこだわる方が多く、自分好みの味わい深い辛口な日本酒を追い求めています。辛口の日本酒といっても幅が広く選ぶのに迷ってしまいますよね。今回はおすすめの辛口な日本酒をご紹介しましょう。辛口の日本酒とは、糖分の少ない日本酒のことです。一般的には酒蔵が「辛口」とうたっている銘柄や、 日本酒の選び方は甘口や辛口といった好み以外に見るべきポイントがいろいろあります。特に重要な選び方は日本酒度」とは、「特定の日本酒の中に また、プラスの数値が大きくても甘口と感じられるような日本酒は存在するので、あくまでも日本酒の香りには、特徴的な香りも存在します。まずは 日本酒には原料や製造方法で「特定名称」と呼ばれる分類分けがされます。まずはアルコールを原料に使わないものと、使うものとで大きく2つに分かれます。さらにそこから製造方法、精米歩合によって4つずつに細分化されて 日本酒の元になる原料は「お米」です。 お祝いなど贈答用に選ぶなら、 価格：[{"site":"Amazon","url":"https://www.amazon.co.jp/dp/B004Y3NWIQ?tag=ranking-oh-22&linkCode=osi&th=1&psc=1"},{"site":"楽天","url":"https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/17b592bb.218bc1d1.17b592bd.70a9cb04/_RTcand00000003?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Ffujimatsuwine%2F50801%2F&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Ffujimatsuwine%2F50801%2F"},{"site":"Yahoo!ショッピング","url":"https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3455710&pid=885779998&vc_url=https%3A%2F%2Fstore.shopping.yahoo.co.jp%2Ffujimatsu-store%2F50801.html"}]※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。諸橋酒造は新潟で生まれた酒蔵です。酒蔵の地域内に湧き出る水は硬度が0.47しかなく、全国でも珍しい超軟水です。 [{"key":"製造元","value":"諸橋酒造"},{"key":"商品名","value":"越乃景虎超辛口 本醸造"},{"key":"内容量(ml)","value":"1800"},{"key":"原産地 ","value":"新潟県長岡市北荷頃408"},{"key":"特定名称 ","value":"本醸造酒"},{"key":"等級","value":"―"},{"key":"原料米","value":"五百万石"},{"key":"アルコール度数(%)","value":"15～16"},{"key":"精米歩合(％) ","value":"65"},{"key":"公式商品ページのURL","value":"http://www.morohashi-shuzo.co.jp/products_list.html#kagetora_01"}] 日本酒と一言で言っても、甘口・辛口、吟醸や特別本醸造、と言った種類が多くあります。辛口の中でもすっきりして飲みやすい一本があるのをご存知でしょうか。そこで、今回は辛口のなかでも特におすすめとされる日本酒について詳しくご紹介します。 「辛口の日本酒」とひと口でいっても、使用原料・日本酒度・精米歩合などによって、味わった時の辛さや味わいは異なります。本当に美味しく飲むためには、冷やす温度も大切です。 ご自宅用でもプレゼントでも、キリっと美味しい辛口の日本酒を選びたいところ 出典：["https:\/\/m.media-amazon.com\/images\/I\/31fmO08BnWL.jpg"] おいしい辛口の日本酒が飲みたい!と思っても、辛口には様々な種類があり、どれが自分に合う辛口なのか分からない方もいるのではないでしょうか。そこで辛口の見極め方や、シーンに合わせたおすすめの辛口、辛口に合うおつまみをご紹介します。 価格：[{"site":"Amazon","url":"https://www.amazon.co.jp/dp/B00DVZC3UQ?tag=ranking-oh-22&linkCode=osi&th=1&psc=1"},{"site":"楽天","url":"https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/17b592bb.218bc1d1.17b592bd.70a9cb04/_RTcand00000003?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fsake-food-otoriyosebin%2Fsake187%2F&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fsake-food-otoriyosebin%2Fsake187%2F "},{"site":"Yahoo!ショッピング","url":"https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3455710&pid=885779998&vc_url=https%3A%2F%2Fstore.shopping.yahoo.co.jp%2Fsakaz%2F12030-s861435.html"}]※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。1864年創業の「花の舞酒造」は静岡県にある酒蔵です。古くから天竜川に伝わる奉納踊りの「花の舞」その名の付けられました。花の舞 純米酒超辛口は、味覚がまったりしやすい純米酒を、 [{"key":"製造元","value":"花の舞"},{"key":"商品名","value":"花の舞 純米酒超辛口"},{"key":"内容量(ml)","value":"1800"},{"key":"原産地","value":"静岡県浜松市浜北区宮口632"},{"key":"特定名称 ","value":"純米酒"},{"key":"等級","value":"―"},{"key":"原料米","value":"静岡県産米"},{"key":"アルコール度数(%)","value":"15～16"},{"key":"精米歩合(％)","value":"60"},{"key":"公式商品ページのURL","value":"https://www.hananomai.co.jp/product/junmai.html"}]日本酒は米処で水のきれいな産地で造ることが多いですが、中にはプレゼントキャンペーンフォロー&RT・いいね!でバルミューダのトースター抽選でプレゼント！＼期間限定／調理家電生活家電AV・情報家電健康・美容家電季節家電日本酒シャンプーデジタルカメラデジタル一眼ビデオカメラネットワークカメラ・防犯カメラカメラアクセサリーカメラ関連商品レンズその他カメラフィルムカメラインスタントカメラWEBカメラパソコン・タブレットパソコン周辺機器パソコンパーツパソコンソフトレンタルサーバーネットワーク機器ランク王｜買うを楽しく簡単に本サイトはAmazon.co.jpアソシエイトに参加しています。Copyright© Rank King, Inc.
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